Что-то давненько не баловали разными трейдерскими рецептами, где все прекрасно и немудрено, быстро, практично и питательно.
Задумал вчера (и вчера же сделал) какие-то штуки, походжие на хачапури, но из кукурузной муки. делов на 15 минут… едим до сих пор.
В три стакана кукурузной муки помешивая вливается один стакан горячей воды с солью и 50 мг сливочного малс. Мешается. Потом стакан сулугуни и мелкопорубленая зелень типа ассорти.
Потом делаешь лепешки и на сковородку с подсолнечным маслом. Есть не горячими.
Продукт сытный, легко перености стужу, засуху и прочую непогоду, не тухнет (пока).Офигительно с соусом из сметаны с чесноком и остатками зелени.




Т.е. поваром тоже могу. Не только копать.
А что новенького из гурманства у вас (кстати, есть у кого рецепт закатки помидор?))))

оставшимся в мангале.
Неделя прошла, а победитель конкурса Накорми трейдера не объявлен.
А он есть.
Это безусловно div со своими дивидендными блюдами, которому и вручается чудо-футболка.



Осталось придумать как это сделать!

Приз вручается за активность, изобретательность и слово «трескать», которое так пахнет лихой молодостью.
Да и за рыбу, которую он надоумил приготовить своим Дивидендным гэпом — вышло и быстро, и полезно, и вкусно.
До дивидендного завтрака не дошло, но это тоже вышло прикольно.

Второе место поделили Amarok с «Клирингом по-французски» (который не стали делать ввиду огромного количества баранины) и ktvf с «Сюрпризом от МТС».

Да, футболки так же за 2 и 3 места, точнее, за два вторых… ээээ… блюда. Все именное, т.е. поименное. Цвет и размер, которые хотите — в личку. как и то, куда везти-посылать.

В комментариях выставлю ссылку на блюдо. Ставим +, если нравится и ничего, если не нравится!
По итогам берем максимальные плюсики и далее по условиям конкурса.
Не забываем, что действо по приготовлению будет 8-го, начиная с обеда и до упора, или до упоротого лиса, что наступит раньше.
Встреча будет здесь:


Итак.

На сим конкурс закрываем.
Финальное блюдо — от Амарока:рецепт был озвучен ранее. Название из финансовой тематики, надеюсь, придумает автор.))
Правда, местами очень сильно расходится ввиду того, что как назло не оказалось под рукой соевого соуса (вот, представьте!)
Поэтому очередной экспромт.
Но все очень просто. Достаточно взять креветки и приправы к… мясу!












Методика проста — вываливаем-обжариваем-закидываем-перемешиваем-ждем-перемешиваем-перекладываем-дуем-едим-витираем руки и рот- и опять едим.

ВТОРОЙ ЭТАП — РАЗДЕЛЕНИЕ

Когда рыбина чуть подтает, чистим ее, моем и отделяем от нее часть -на закусь
Рыбина слишком большая, почти 2 кг, такая и в духовку не поместится, поэтому мы ее и делим


ровненько укалываем в кастрюльку, пересыпая каждую солью



ТРЕТИЙ ЭТАП — СОЛИМ, оставляем оттаивать дальше
Этап последний :)

Ужин имеет смысл отдавать врагу, если он тяжел, бесполезен и поздно приготовлен.
Во всех остальных случаях его можно есть.
Ничего хитрого: сыр с чесноком и майонезом, лук, хлеб, соль, редиска и масло.
Быстро, дешево и витаминно.

Если надо быстро что-нибудь съесть на завтрак и приступить к торгам, а творог со сметаной изрядно надоели, то лучше яиц ничего не придумать.
Для того же, что бы блюдо не превратилось в холостятское наполнение желудка, надо его разнообразить чем попало, что есть в холодильнике, и что можно есть.
Как правило всегда есть то, что не едят просто так, а поесть не «просто так» или повода нет, или фантазии, или вина...)
Итак.
Есть сыр с плесенью, черри и чеснок. Достаточно. Да, есть еще яйца — без них яичница не получится, как ни изголяйся.
Дальше все просто:




Читать дальше →

А на конкурс только «свои рецепты» принимаются или можно скопировать, то есть повторить например вот отсюда?

Полдник, что ли, так как ужином это назвать сложно :) Так перекус, или скажем одно из блюд на ужин или на обед :)

Варим яйца вкрутую и охлаждаем. Достаем сайру, которая осталась после приготовления супа:


Читать дальше →

С легкой руки div-и и Майи пошла тема завтраков. Я завтра так же добавлю (из-за фотки не могу выложить, а без них слюнки не текут так активно) на тему завтрака.
А вот наши совы как-то отстают. Елка вообще молчит. Я, конечно понимаю, что там свои нюансы и рецепты, да и тема скорее «нажри трейдера» получается, но все-таки.
Давайте, выкладывайте, кто что по-быстрому на ужин готовит.)))
Это для Майи про бутеры:

Итак. Вариант завтрака №1.

1. Берём овсяные хлопья и соль:



2. Засыпаем в кружку:



3. Заливаем кипятком:



4. Ставим в микроволновку на 30-40 сек. до вскипания:



5. Накрываем на 2-3 минуты, даём настояться:



6. Кушаем и радуем желудок:

Итак. Берем кастрюльку с водичкой и ставим на огонь. Примерно 1,5 литра хватит на четверых.


Читать дальше →

Идем по пути упрощения рецепта.
Берем масло, хлеб и икру и за 30 секунд делаем перекус, не отходя от монитора.
Количество икры должно быть сопоставимо с объемом хлеба, а не с количеством размазанного масла. Блюдо легко в приготовлении при наличии необходимых ингредиентов.


Запивать рекомендуется сладким крепким черным чаем.
Называется блюдо «Скальперский хлеб». Он же «Тяжелый хлеб Скальпера»

Проблема то, достаем



открываем, добавляем хлеб, желательно белый, чай, желательно со «слониками» и трескаем
Впрочем, как говорила одна моя знакомая, когда я ей предлагал бутерброд с маслом, сыром и хлебом, а зачем в бутерброде хлеб, когда и так съедобно?
Но в этом рецепте чай является обязательным ингредиентом, как и молоко сгущенное





Уточняю, для приготовления качественного завтрака используйте только настоящее сгущенное молоко, банки с название «сгущенка», «варенка» не могут быть использованы для приготовления «завтрака от Диви».

КрЕветки или КрИветки?
По внешнему виду они как раз скорее крИветки. Но причуды русского языка, сломавшие не один мозг и расстроившие нервы не одного поколения изучающих русский язык иностранцев на невропатологе, непреклонны: крЕветка.
Их — креветок- можно есть.
Рецепт прост, быстр и пикантен.
Варите креветки безо всего.
Как сварились (а, если вы отвлеклись на какие-либо неотложные дела, они у вас переварятся, но это не страшно), сливаете воду, посыпаете крупной солью и выдавливаете кусочки предварительно порезанного лимона.
Так:





Кусочки бросаете вдогонку — их потом можно догрызать в процессе поедания креветок.

Та-Да!


На все про все — 15 минут. И столько же есть. Получасовой перерыв превращается в полезную (верю в это!) и изысканную трапезу. Низко калорийную, причем.
Рецепт от моих ростовских друзей — у них такое пробовал в первый раз по крайней мере.

Сорри за качество фото. Был не в себе, практически в Мэрри Энн.))

НАКОРМИ ТРЕЙДЕРА

На мфд с моей подачи стартовал (или в ближайшее время стартует) конкурс частушек про фондовый рынок.
Так что творите! Но речь не об этом. Андрей Верников справедливо заметил, а почему конкурс сей организован не здесь. А действительно, почему?
А потому, что… да не знаю.
Но, поскольку Конкурс придумать — дело 5 минут, то я и придумал для нашего ресурса оригинальный конкурс, в распространении коего прошу принять участие. Как и в самом конкурсе.
Конкурс называется
«Накорми Трейдера!»

Условия просты: НАКОРМИТЬ!
Надо опубликовать рецепт блюда, простого по ингредиентам и быстрого в приготовлении, желательно с фото.
Обязательно — с оригинальным названием на финансовую тематику, которое может быть привязано к составу блюда, а может и отвязано.
Топик публикуется под соответствующим тегом: Накорми Трейдера.
Пять лучших по количеству плюсов рецептов выходят в финал.
Финал представляет собой совместное приготовление этих блюд, дегустацию и общее ликование на природе, т.к. действо приурочено к Сборищу Секстантов 08 июня.
Времени осталось мало, но это и хорошо.
Призовой фонд формируется мною (а если, кто присоединится, буду рад) из ингредиентов на те самые пять топовых блюд. Лучшее из них выбирать не будем или выберем хаотически, как у нас тут принято.
Дополнительные предложения по конкурсу, порядку проведения и т.п. всячески приветствуются!

ДОПОЛНЕНИЕ СУЩЕСТВЕННОЕ: если у кого-то из призеров не будет возможности посетить финал, то мы ему вышлем какой-нибудь памятный приз. Например, фирменную футболку нашего ресурса с автографами всех участников Сборища Секстантов!